よくあるご質問

Q. バニラペーストのアルコール度数が17%と表示されてますがアルコールが苦手な場合はどうしたらよいですか？

A: バニラペーストのアルコール成分は抽出された香気成分バニリンとバニラ種子を細菌から保護する目的で使用されています。またこのアルコール成分は加熱により揮発されますのでご懸念されるお客様は加熱前の生地に加えてからご使用いただくことをおすすめしています。

Q. リトルポッドのバニラビーンズはオーガニックではないのですか？

A:リトルポッドのバニラビーンズは、農薬と化学肥料を使わずに育てられたものです。本社イギリスにおいてはNon- EUの有機認定( GB-ORG-04 )を受けていますが、まだ日本の法律に基づいた有機JAS認定を受けていないため、国内販売においてはオーガニック(有機)という表現はしておりません。

Q. バニラペースト開封後の保管はどのようにしたらよいですか？

A: 直射日光を避けて、冷暗所(15℃前後が望ましい）にて保管ください。

Q. バニラペーストにはどのくらいのバニラビーンズが含まれていますか？

A: 100ml ( 113g )のリトルポッドバニラペーストには約20本分のバニラビーンズが含まれています。

　小さじ１杯でバニラビーンズ約1本分が含まれています。